たはらしゅぞう田原酒造
新潟県糸魚川市
1897年創業/ 田原酒造株式会社
たなかしゅぞう田中酒造
新潟県上越市
1643年創業/ 田中酒造株式会社
たまがわしゅぞう玉川酒造
新潟県魚沼市
1673年創業/ 玉川酒造株式会社
いのまたしゅぞう猪又酒造
1890年創業/ 猪又酒造株式会社
はまくらしゅぞう濱倉酒造
新潟県新潟市
1862年創業/ 濱倉酒造株式会社(廃業)
わたなべしゅぞうてん渡辺酒造店
1868年創業/ 合名会社渡辺酒造店
かわちゅうしゅぞう河忠酒造
新潟県長岡市
1765年創業/ 河忠酒造株式会社
いけだやしゅぞう池田屋酒造
1812年創業/ 池田屋酒造株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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